MYRTILLIER des jardins Jersey
Myrtille géante américaine Jersey, Blueberry

Informations complémentaires

Lorsque l'on évoque les myrtilles, beaucoup de personnes pensent à ces petits arbustes de 25 à 30 cm de
hauteur qui prospèrent dans les sous-bois des Vosges, du Jura, d'Auvergne ou des Alpes, à environ 1000 m
d'altitude, et qui produisent de petites baies de 5 à 8 mm de diamètre, il s'agit des VACCINIUM myrtillus,
dont le nom commun est airelle.
Mais il existe une autre variété d'airelle, VACCINIUM vitis idae, de même hauteur, que l'on rencontre en
montagne, à la limite de la forêt et des alpages, à partir de 2000 m, et qui pousse en pleine lumière en
produisant des fruits identiques à ceux de l'espèce précédente.
Ces deux variétés de myrtilles ne se cultivent pas du tout, et celles que nous produisons appartiennent à
l'espèce américaine VACCINIUM corymbosum. Il s'agit de plantes à fort développement, de 1,20 m à 1,50 m et
plus de hauteur, à croissance assez rapide en conditions optimales, sur lesquelles ont récolte de gros fruits
pruine bleutée, de 10 à 12 mm de diamètre en moyenne.
Cette variété est dénommée : myrtilles américaines, myrtilles des jardins à gros fruits ou Blueberry.
Ces myrtilles à gros fruits se cultivent en pleine lumière, et non à la mi-ombre comme l'indiquent bon nombre
de catalogues ou de magazines.
Ce qui importe le plus c'est la qualité du sol, qui doit être très humifère, léger et constamment frais, mais
très filtrant, donc très bien drainé, avec un pH acide de 4,5 à 5,5. Il faut donc réaliser à la plantation un
copieux apport de terreau ou terre dite de bruyère, en mélange à la terre de jardin.
Car les myrtilles faisant partie de la famille des Ericacées, leur système racinaire est constitué d'un fin
chevelu, dont le développement est impossible en terre lourde non améliorée à la plantation par du terreau.
Pour ce qui est de la fécondation, les variétés de myrtilles américaines ne sont que faiblement autofertiles,
il faut donc planter un second pied dont le pollen des fleurs fécondera celles du premier, et inversement,
ce qui s'appelle la pollinisation croisée, mais de préférence avec des variétés différentes, qui sont en
général avec des floraisons concomitantes et interfécondes.
Les récoltes ont lieu en général en juillet-août et durent 3 ou 4 semaines, en débordant parfois en fin d'été.
Les rendements moyens étant d'environ 800 g par plant par an, dans de bonnes conditions de culture.
Il n'y a pas de taille de fructification, mais seulement une légère taille d'entretien pour supprimer les bois
morts et les pousses faibles, évitant ainsi que la plante ne devienne trop broussailleuse.
On sélectionne donc 5 à 6 tiges principales et évasées, en supprimant celles du centre en surnombre ayant
déjà produit des fruits, de façon à aérer le coeur du plant. Avec les années, quelques vieilles branches
pourront être carrément supprimées.

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