SASSAFRAS albidum
Sassafras, laurier des Iroquois

SASSAFRAS albidum : feuillage d'automne. Nº1174
SASSAFRAS albidum : feuillage de printemps. Nº7564
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Conseils d'entretien

A tailler un peu en mars-avril, en sortie d'hiver au départ de la végétation : supprimer au maximum le quart de la longueur des rameaux.
Aussi vous pouvez me tailler maintenant, en respectant ce calendrier.

Disponibilité au dimanche 21 avril :
Je suis disponible aujourd'hui en pépinières en une seule taille indiquée ci-dessous mais pas pour la vente à distance.


Famille

Lauracées.

Synomymes

officinale.

Origine géographique

 

Est des U.S.A..

Introduction

En 1633.

Etymologie

Nom attribué par le botaniste espagnol Monardes au XVIème siècle, par corruption du terme espagnol signifiant saxifrage (du latin saxum frago : qui romps des pierres), c'est certainement une allusion à l'utilisation du sassafras en médecine traditionnelle pour résorber les calculs rénaux.

Rusticité

 

Environ -14º à -15ºC. En savoir plus sur la rusticité.

Description

Arbre atteignant une vingtaine de mètres en pays d'origine, ayant son écorce et ses racines qui produisent une essence odorante, et dont les fleurs servaient aux Indiens Choctaw, à faire du savon. Les feuilles sont entières ou à 2 ou 3 lobes, et deviennent jaunes et oranges à l'automne. Les fleurs mâles et femelles apparaissent sur des sujets séparés

Conseils d'utilisation

A utiliser en arbres de grand développement, de plus de 8 m de hauteur, réservés au grands espaces, leur permettant ainsi une croissance normale, sans risquer de passer à la tronçonneuse au bout de plusieurs années d'existence.

Flash Info Nº18 :
Le pincement des arbustes d'ornement est une méthode de taille pratiquée en culture par les pépinières soucieuses de produire des plantes bien ramifiées et équilibrées, mais parfois au détriment de la hauteur à âge identique par rapport à une plante non pincée en culture.
Rien ne vous empêche d'en faire autant dans votre jardin, suivez alors ce lien :
le pincement des arbustes.

Informations complémentaires

Souvent arbuste par chez nous, ce bel arbre mais peut atteindre 30 m de hauteur dans son pays d'origine.
Il est surtout remarquable par les couleurs qu'il prend en automne, mais il est pas seulement ornemental,
toutes ses parties sont utiles :
- Son feuillage aromatique rappellant les agrumes, peut servir jeune en salade et lorsqu'il est mature
devient une épice : la poudre de gumbo ou filè. Les feuilles sont séchées, broyées puis finement tamisées.
Cette poudre est un ingrédient aromatisant et épaississant essentiel de la cuisine Cajun.
- Les racines donnent une délicieuse infusion qui évoque l'orange et la vanille, elle est sensé purifier
le sang. Elles servent aussi à parfumer la root-bear ou bière de racines non alcoolisée, en association
avec les racines de salsepareille (Smilax sp.) et d'écorce de bouleau noir (Betula lenta).
On les retrouve aussi comme aromatisant des crèmes glacées, des dentifrices, du tabac, en infusion,
elles donnent un thé et une gelée délicieuse.
Elles sont épaisses, spongieuses et aromatiques, de couleur blanche, mais deviennent rapidement rouge au
contact de l'air.
Les feuilles caduques sont de 3 types : entières (ovale), bilobés (en forme de moufle) et trilobés sur la
même branche. Les fleurs sont discrètes, jaunes et dioïques et donnent des baies bleu-noir.

Originaire de la côte est des USA, entre le Maine et la Floride, le sassafras a été remarqué et utilisé par
les Amérindiens (Choctaws, Cherokee, Chippewa...). Son écorce, Ses racines et ses feuilles étaient utilisé
en médecine mais aussi pour parfumer les plats. En particulier le gumbo des cuisines créole et Cajun est une
invention Choctaw.
Lors de la colonisation des USA par les européens, le sassafras entra rapidement dans les meurs des nouveaux
venus.

Ses propriétés médicinales : contre les parasites intestinaux, contre la syphilis, bronchites, fébrifuge et
il régule le transit intestinal. Mais attention, il peut être toxique à forte dose à cause du safrol.

Liens divers utiles à consulter :
- Conseils de plantation : quand planter, comment planter et soins ultérieurs...
- Notre calendrier de taille des plantes : dans le respect des floraisons et de la longévité des plantes.
- Société Française d'Arboriculture : le réseau des professionnels de l'arbre.
- Plan général de l'exposition vente : vous permettant de trouver chaque plante à 5 m près...
- Plus de plantes, tout le monde y gagne : 22 arguments pour un atout économique et social.

- Détail des secteurs de l'expo-vente : pour vous y retrouver facilement dans notre expo-vente.

- Mode d'emploi de nos étiquettes : pour mieux vous aider dans votre choix en expo-vente.

- Les derniers arrivages en pépinières : en complément de notre production maison.

- Les futurs arrivages en pépinières : en complément de notre production maison.

- Promos du mois d'avril en pépinières : sur des plantes en qualité second choix, en pépinières...

- Orga Arbres & Arbustes : le meilleur terreau pour toutes vos plantations, disponible aujourd'hui en pépiniéres.

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    SASSAFRAS albidum 
    Conteneur de 10 litres en 1,25 à 1,50 m de hauteur.

    Référence : 184008

    Age de la plante

     

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    • - Les botanistes célèbres :

    • = ce sont les spécialistes de la botanique,

    • qui représente la science des végétaux, de

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    • - Les étymologies :

    • = désigne la science qui a pour objet

    • la recherche de l'origine des mots d'une

    • langue donnée, et la reconstitution de

    • l'ascendance de ces mots.

    • ABELIA ...

    • ABIES ...

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    • TAXUS ...

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