FIGUIER Dalmatie
Figuier comestible Dalmatie

FIGUIER Dalmatie : fructification estivale. Photo Pépinières Minier. Nº3152
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Conseils d'entretien

Pas de réelle taille sinon l'élimination de branches gênantes, en fin d'hiver ou début de printemps.
Aussi ne surtout pas me tailler maintenant, mais en respectant ce calendrier.

Disponibilité au lundi 18 août :
Désolé, je ne suis plus disponible pour cette saison de plantation 2023/2024.


Famille

Moracées.

Synomymes

FICUS carica Dalmatie, Précoce de Dalmatie ?.

Origine géographique

 

Ouest de l'Asie, est du Bassin méditerranéen.

Etymologie

FICUS est l'altération du nom grec de la figue. Carica signifie originaire de la Carie, ancienne province d'Asie mineure d'où de figuier est supposé provenir.

Rusticité

 

Environ -14º à -15ºC. En savoir plus sur la rusticité.

Description

Très gros fruits vert-bronzé. Variété productive, et bifère : la première fructification se fait en juillet, et la seconde en septembre. octobre. Chair rouge très foncé, d'excellente qualité. Fruits se consommant frais ou secs.

Conseils d'utilisation

Préfère un sol riche, frais et bien draîné. Planter en situation ensoleillée ou à mi ombre, abritée des vents froids et desséchants. Une meilleure mise à fruits s'obtient par confinement des racines dans un petit espace.

Quoi planter en jardinières ?
Vous pouvez tout planter en jardinières, mais en respectant quelques conditions :
- que la taille de la plante soit en proportion avec celle de la jardinière, ou inversement.
- que le substrat soit très drainant car l'eau ne doit faire que passer et ne doit donc pas s'accumuler, sous peine d'avoir de l'asphyxie racinaire. Prévoir absolument un arrosage par goutte à goutte sinon abandonner les jardinières.
- Pour le choix des variétés faire comme en pleine terre, en fonction du volume final recherché. Pour en savoir plus :
JARDINIERES

Informations complémentaires

On distingue deux types de figuiers :
- les unifères : qui produisent leurs fruits en une seule fois d'août à septembre, qu'il est possible de
tailler sévèremment toutes les branches en sortie d'hiver tous les ans.
- les bifères : qui ont leurs fruits arrivant à maturité sur deux périodes successives, qu'il faut seulement
tailler par un éclaircissage léger en sortie d'hiver, car toutes les branches sont porteuses de figues fleurs.

Etre mi-figue mi-raisin : être mitigé.
Cette expression vient d'une autre expression qui a évolué au fil du temps :
- au 14ème siècle : durant le carême les figues et les raisins étaient les fruits secs préférés, cela explique
leur rapprochement dans une expression.
- au 15ème siècle : l'expression 'moitié figue, moitié raisin' voulait soit dire 'mêlé de bon et de mauvais'
soit dire 'tant bien que mal'.
- au 16ème siècle : l'expression 'moitié figue, moitié raisin' était utilisée pour un partage équitable des
tâches, l'un s'occupait de la figue et l'autre du raisin.
- au 16ème siècle : une autre origine apparaît, mais ce n'est pas confirmé. La figue a une connotation
négative, de par sa ressemblance avec une fiente d'animal. La figue (désagréable) était alors opposée
au raisin (savoureux).
- au 17ème siècle : l'expression 'moitié figue, moitié raisin' signifiait 'mitigé', qui est son sens actuel.
- au 18ème siècle : le mot 'moitié' a été remplacé par 'mi'.
- à la fin du XVè siècle : on disait d'une personne ou d'une chose qu'elle était 'mi figue - mi raisin', pour
signifier qu'elle avait à la fois du bon et du mauvais. Le rapprochement de ces deux fruits n'est pas anodin.
La figue a en effet toujours eu une connotation négative. De plus les figues et les raisins étaient les fruits
que l'on mangeait lors du Carême, les raisins ayant toujours été plus appréciés. D'un autre côté, on dit
que les marchands de Corinthe qui transportaient les raisins secs y ajoutaient des figues.
Depuis, cette expression reflète une situation ou une personne ambiguë.

Liens divers utiles à consulter :
- Parc Oriental de Maulévrier : le plus grand jardin japonais d'Europe.
- Société Royale Horticole : c'est la référence de la dénomination des plantes.
- Comité des Parcs et Jardins de France : grands ou petits, privés ou publics.
- Comment planter en 4 étapes : creuser un bon trou, apporter du terreau en remplacement de la terre...
- Société Française d'Arboriculture : le réseau des professionnels de l'arbre.

>> Cliquez sur les liens verts ou rouges pour En Savoir Plus...

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