NEFLIER à gros fruits
Néflier à gros fruits, néflier commun, néflier d'Allemagne

Informations complémentaires

Les nèfles se consomment blettes, récoltées après les premiers gelées, si les oiseaux, les divers rongeurs
en laissent. Il est possible de les récolter en octobre, pour les faire blettir sur des claies durant 1 ou
deux mois. Se consomment cuites en confiture, compote, marmelade, cotignac voir sirop et ratafia.
Les diverses pharmacopées traditionnelles connaissent depuis l'Antiquité ses propriétés toniques,
astringentes, béchiques, stomatiques et antidiarrhéiques. Le feuillage s'utilisait en décoction pour traiter
les maux de gorge, les aphtes mais aussi pour nettoyer les plaies. Les graines étaient mis à macérer
dans du vin blanc pour être utilisé comme remède antigoutteux et diurétique. Ces graines contiennent de
l'acide cyanhydrique, évitez de les croquer en grande quantité. Les nèfles sont riches en tanins, mucilage,
minéraux, vitamines et acides citrique, tartrique, elles étaient utilisées comme antidiarréhique.
Autrefois le jus des fruits servait pour obtenir une teinture jaune.
Son bois extrêmement dur à grain très fin, était recherché pour la confection de cannes, bâtons de berger,
fouets, manches ou d'objets contondants (massue, penn-baz).

Liens divers utiles à consulter :
- Notre calendrier de taille des plantes : dans le respect des floraisons et de la longévité des plantes.
- L'arbre de l'année : élisez l'arbre de l'année 2025.
- FREDON Bretagne : Fédération Régionale de Défense contre les Organismes Nuisibles de Bretagne
- Australian Native Plants Society : le site officiel des plantes originaires d'Australie.
- Plus de plantes, tout le monde y gagne : 22 arguments pour un atout économique et social.

- Orga Arbres & Arbustes : le meilleur terreau pour toutes vos plantations, disponible en pépiniéres.